Secondo VERDURE E CONTORNI
DELLA CUCINA ITALIANA
Secondi piatti
Ricetta dell'insalata di patate e fagiolini con olio extravergine di oliva
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INSALATA DI PATATE E FAGIOLINI



Insalata di patate e fagioliniIngredienti per 4 persone:

150 gr di patate lesse
200 gr di fagiolini
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

lavate e mondate i fagiolini;
lessateli in acqua bollente;
aggiungete le patate e i fagiolini in una zuppiera e condire con l'olio;

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