Dessert DOLCI O DESSERT
DELLA CUCINA ITALIANA
Dolci
Ricetta dei ghiaccioli di anguria con gelato allo yogurt, foglie di menta, mandorle tritate e miele
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GHIACCIOLI DI ANGURIA



Ghiaccioli di anguriaIngredienti per 4 persone:

200 gr di polpa di anguria
4 palline di gelato allo yogurt
4 foglie di menta
3 cucchiai di mandorle tritate
1 cucchiaio di miele
cannella in polvere

tagliate la polpa di anguria a tocchetti e passatela per pochi istanti nel frullatore con un cucchiaio di miele e le foglie di menta;
poi aggiungete le palline di gelato allo yogurt, un pizzico di cannella in polvere e frullate il tutto fino a quando il composto risulterà perfettamente omogeneo;
versate la crema ottenuta in 4 stampini, cospargete la superficie con le mandorle tritate, infilzate i bastoncini e riponete in freexer per circa 3 ore;

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