Dessert DOLCI O DESSERT
DELLA CUCINA ITALIANA
Dolci
Ricetta delle ciliegie cotte con zucchero, vino bianco, limone e panna montata
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CILIEGIE COTTE



Ciliegie cotteIngredienti per 4 persone:

500 gr di ciliegie
75 gr di zucchero
1 bicchiere di vino bianco
1 limone
panna montata

snocciolate le ciliegie, mettetele in una casseruola con il vino bianco, la scorza di limone e lo zucchero;
fate cuocere molto lentamente per una ventina di minuti, fino a quando le ciliegie si saranno ammorbidite e lo sciroppo risulterà denso;
servite in una coppa con la panna montata;

VINO CONSIGLIATO PER QUESTA RICETTA : -
Come preparare e cucinare le ciliegie cotte. Gli ingredienti e le porzioni.
La ciliegia nella cucina italiana - © Copyright 2010-2015 di Davide e Marco
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