Antipasti ANTIPASTI
DELLA CUCINA ITALIANA
Antipasto
Ricetta della bruschetta con il bruss con pane casereccio raffermo, aglio, olio d'oliva e cipolla
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BRUSCHETTA CON IL BRUSS



Bruschetta con il brussIngredienti per 4 persone:

8 fette di pane casereccio raffermo
1 spicchio di aglio
formaggio bruss
olio extravergine d'oliva
cipolla

tostate un pochino nel forno le fette di pane, quindi strofinatele con uno spicchio di aglio;
spalmate sopra le fette or ora tostate il formaggio e conditele con un filo di olio extravergine di oliva e un poco di cipolla tritata finemente;

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