Ricette di cucina RICETTE
DI CUCINA ITALIANA
Cucina italiana
Guida alle ricette di cucina facili, semplici e veloci da preparare realizzate da Davide e Marco
Antipasti Primi piatti Secondi piatti Verdure e contorni Dolci Aceto balsamico

GUIDA ALLE RICETTE DELLA CUCINA ITALIANA


Tutti i trucchi per realizzare le migliori ricette regionali e della cucina tipica usando gli alimenti della dieta e della cultura alimentare mediterranea




Antipasto: aspic del venerdììCiao a tutti, siamo Davide e Marco, non siamo due chef professionisti e se dobbiamo dirla tutta non abbiamo neanche fatto la scuola alberghiera. Siamo semplicemente due ragazzi di Modena appassionati di cucina. Ebbene sì, a noi piace mangiare e ci piace veramente tanto, però se si vuole mangiare è indispensabile cucinare. In queste pagine non vi presenteremo tutte le ricette di cucina italiana, non è sicuramente questo il nostro scopo, esistono già altri portali che lo fanno e che lo fanno bene, invece, ci riproponiamo semplicemente di darvi qualche ricetta tipica, estiva o invernale, che noi abbiamo provato a fare e che ci sono piaciute veramente molto.

Primi piatti: corona ai taglioliniVi parliamo di antipasti, primi piatti, secondi piatti di carne, secondi piatti di pesce e dolci o dessert che hanno sedotto i nostri palati, che hanno inebriato di sapore le nostre papille gustative, ma si tratta di piatti che, se siamo capaci di cucinare noi che non siamo chef professionisti, ma solo degli appassionati di cucina, potrà cucinare tranquillamente ognuno di voi. Non si tratta di piatti difficili e complicati da preparare, ma di piatti veramente buoni, semplici e casalinghi, che hanno un sapore in più: il sapore della soddisfazione di poter dire sono stato io a prepararlo con le mie forze, con le mie mani. Che vogliate preparare delle torte salate, dei piatti freddi semplici e veloci, una torta di mele, la pizza, la pasta, il pesce, i biscotti, il tiramisù o le crêpes, il pan di spagna, la sangria, le zucchine alla julienne o le insalate a base di verdure, noi abbiamo numerose ricette con foto da proporvi.



Secondi piatti: agnello in marinataPer ognuno di questi piatti tipici diamo gli ingredienti e tutte le indicazioni necessarie per prepararli, inoltre ci prendiamo anche la responsabilità di consigliarvi un vino a cui abbinare il piatto. Non siamo sommelier, pero ci piace abbinare a ogni piatto il vino giusto, cercare di farvi fare un percorso enogastronomico domestico, all'insegna della semplicità e della bontà. Il tutto con costi limitati e con la soddisfazione di aver realizzato in prima persone il piatto che per i suoi sapori stupirà i vostri ospiti, lascerà di stucco i commensali e vi farà letteralmente leccare il piatto.

Dolci: banane copacabanaQueste pagine vi offrono la possibilità di trovare ricette di cucina originali e curiose, vegetariane, dietetiche, ipocaloriche, per bambini e per celiaci, e la possibilità di imparare tantissimi segreti per rendere i vostri piatti unici e inimitabili; troverete ricette facili e semplici da realizzare, gratis e di sicuro effetto. In questo modo potrete riscoprire quanto è bello cucinare, realizzare delle gustose ricette sale e pepe, e alla fine del pasto festeggiare il vostro successo culinario sorseggiando un bel bicchiere di limoncello.

Esistono molti programmi televisivi, come la Prova del Cuoco o Cotto e Mangiato che vi daranno la ricetta del giorno, ma noi vogliamo differenziarci restando noi stessi. Infatti, ogni mese viene pubblicata una nuova ricetta light per soddisfare la vostra voglia di creatività in cucina e potrete recuperare nell'archivio le ricette pubblicate precedentemente, trovando un archivio suddiviso in antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci.

Ricerca una ricetta di cucina Ricerca ricetta

Mappa del sito ricette di cucina italiana

RICETTA DEL MESE

Erbazzone : con biete verdi, parmigiano reggiano, pane grattugiato e uova

NOVITÀ

Cuoco a domicilio : viene a casa tua e prepara il menu concordato per il pranzo o la cena
APPUNTAMENTI
Magnalonga : percorsi enogastronomici per degustare piatti tipici in tutta Italia
CONSIGLI UTILI
Fare la spesa : al supermercato risparmiando e acquistando prodotti alimentati di qualità



Le ricette di cucina per antipasti, primi, secondi e dolci fatti in casa
Le ricette gastronomiche regionali tipiche dell'Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Piemonte, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Trentino Alto Adige, Umbria, Valle d'Aosta e Veneto.
Ricette di cucina italiana - © Copyright 2010-2015 di Davide e Marco
Privacy Policy